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Menu repas

Découvrez une cuisine inspirée des supper clubs de Shanghai des années 1930, tous disponibles aux portes du West End animé de Londres. Pour un avant goût de ce que nous faisons, explorez nos plats à la carte d’inspiration chinoise et nos menus à partager.

Dernière mise à jour: 30 janvier 2023

Entrées

Dim Sum

Plats principaux

  • Crevettes Shanghai 34 $

    Crevettes , nouilles Shanghai, bok choy, sauce au Tomyum

  • Spicy Tao 32 $

    Poulet croustillant, sauce maison épicée, piment séché, servi avec riz

  • Morue lacqué 42 $

    Morue islande poêlée, servi avec asperge et bok choy, sauce miso

  • Ribs braisée 64 $

    Côte de boeuf sous-vide pendant 48 heures, Soju caramélisé, sauce aux poivres

  • Côtes levées 34 $

    Côtes levées cuites 24h, ketchup à la banane, unagi tare, émulsion de ponzu, servi avec légumes

Plateaux

Accompagnements

  • Riz vapeur 4 $
  • Frites 8 $
  • Légumes de saison 16 $

Desserts

Boissons