Frame

Cuisinier(ère)

Les personnes qui travaillent chez La Nuit Shanghai sont reconnues pour leur personnalité, leur dynamisme et leur passion! Les plaisirs de la table, l’expériences gastronomique et culturel vous passionnent? Vous êtes à la recherche d’un travail avec des horaires flexibles, des activités sociales avec notre équipe et de nombreuses occasions d’apprentissage et d’avancement? Si c’est le cas, soumettez-nous votre candidature!

Les responsabilités du cuisinier/de la cuisinière à la ligne peuvent inclure les suivantes :
• Cuire les aliments destinés aux stations suivantes : entrées, sautés, dressage des assiettes et grillades.
• Préparer tous les aliments, incluant les sauces, salades, garnitures, entrées, protéines et féculents.
• Dresser les assiettes de toutes les sections suivantes : salades, entrées, accompagnements, plats principaux et desserts.
• Communiquer de façon positive et faire preuve de leadership et d’esprit d’équipe dans un environnement au niveau de stress élevé.
• Organiser, ranger et maintenir la propreté de toutes les aires culinaires de la ligne. • Suivre les procédures et normes en vigueur relativement à la cuisson à l’aide des friteuses, des fours, des sauteuses et des grils.

Nous embauchons des gens épatants et leur offrons une formation ainsi qu’une foule d’occasions d’apprendre et de s’épanouir. Nous sommes à la recherche de candidat(e)s dynamiques favorisant le travail d’équipe et qui sont fier(ère)s d’offrir une expérience culinaire exceptionnelle.

Nous souscrivons au principe de l’égalité d’accès à l’emploi et nous encourageons toute personne qualifiée à poser sa candidature, sans distinction de race, de sexe, de handicap, de religion ou de convictions, d’orientation sexuelle ou d’âge. Nous remercions tous ceux et celles qui poseront leur candidature, mais nous ne communiquerons qu’avec les personnes retenues pour une entrevue.

Frame